8.jpg 7.jpg 1.jpg 4.jpg 9.jpg 2.jpg 3.jpg 6.jpg 5.jpg


Праздники

Праздники Украины

 

 

через
1 сентября

 

 

через
Новый год


Погода

Сейчас на сайте

Сейчас 460 гостей онлайн
 

Ризотто

 

Очень легкое и очень вкусное овощное ризотто!

Проверенный рецепт.

 

  • Лук репчатый — 1 шт
  • Перец болгарский (лучше красный – для цвета) — 1 шт
  • Грибы (можно  шампиньоны) — 300 г
  • Рис (я покупаю "Арборио", но можно и другой) — 200 г
  • Бульон (грибной, делаю из кубиков) — 3 стакана.
  • Пармезан — 75 - 100 г
  • Зелень (пог пучку петрушки и зеленого лука).
  • Масло растительное (для обжаривания)
  • Специи (по вкусу): соль, перец черный молотый

 

 

 

Пошаговая инструкция: как приготовить ризотто


Очень легкое и очень вкусное овощное ризотто!Луковицу нарезаем кольцами. Обжариваем на растительном масле. Нарезаем мелкими кубиками перец. Добавляем его к луку на сковороду. Туда же добавляем порезанные кольцами грибы. Жарим это всё минут 5, пока грибы не станут мягкими.

 

В отдельной сковороде (лучше глубокой) на большом огне обжариваем рис (минуты 2-3). Делаем огонь меньше и, аккуратно помешивая, потихоньку вливаем бульон в рис. Оставляем сковороду на маленьком огне до готовности (рис должен впитать весь бульон).

 

Теперь добавляем к рису наши овощи, хорошо перемешиваем.

Добавляем сыр (натертый на терке), зелень, соль, перец, перемешиваем и держим еще на маленьком огне минутки 2.

Ризотто готово!

 

 

Новостной блок

загрузка...

лечение сексуальных расстройств

Реклама

 

Доплер, Устройство обнаружения сердцебиения плода "AngelSounds"



загрузка...

Рейтинг@Mail.ru

Перепечатка текстового материала портала без письменного разрешения редакции и без активной ссылки на статью запрещена! Copyright © 2010-2012 kids.to-var.com. Все права защищены.